Tostadas

Tostadas

Par La Rédaction Publié: mai 22, 2012

• Produit: 4 Portions
• Préparation: 30 mins
• Cuisine: 10 mins
• Prêt dans: 40 mins

(6 votes, moyenne: 4, 50 sur 5)

Loading... Les tostadas sont préparées à partir de tortillas frites. Pour ceux qui le désirent, on peut présenter à part des …

Ingrédients

• 8 tortillas
• 1 boîte haricots refritos bayos ou negros
• crème
• coriandre
• tomates
• salsa taquera, mexicana

Instructions

1. Faire frire les tortillas jusqu'à ce qu'elles dorées et croustillantes.
   
2. Coupez les tomates en petits dés.
   
3. Faire chauffer la purée de haricots.
   
4. Sur chaque tortilla, mettre 1 ou 2 cuillères de haricots, les tomates coupées en dés, la crème et enfin la coriandre.
   
5. On rajoute enfin de la salsa mexicana, ou taquera, ou verde suivant le goût.
   

• Type de plat: Amuse-gueule
• Niveau de difficulté: Facile