Poivrons garnis – Chiles rellenos

Poivrons garnis – Chiles rellenos Recette

Par La Rédaction Publié: mai 19, 2012

• Produit: 4 Portions
• Préparation: 15 mins
• Cuisine: 20 mins
• Prêt dans: 35 mins

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Loading... Equivalent de la recette des "Chiles rellenos" mais avec des ingrédients trouvables en France.

Ingrédients

• 4 poivrons rouges ou verts
• 2 boîtes de thon avec eau ou huile
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 carotte finement découpée
• petits piments chicharrones
• 1 pomme de terre coupée en petits morceaux
• fromage pour fondre
• 1 tomate en rondelles
• laitue

Instructions

1. Bouillir les piments, la carotte et la pomme de terre ainsi que de la laitue en morceaux.
   
2. Bien laver et nettoyer les poivrons, enlever les graines à l'intérieur en les ouvrant par la partie supérieure.
   
3. Mélanger le thon avec les légumes et la mayonnaise.
   
4. Couper le fromage en long pour obtenir des lamelles et les introduire dans les poivrons, ensuite les remplir avec les légumes et le thon, et couvrir avec une rondelle de tomate.
   
5. On peut les cuire au four ou tout simplement les déguster froid, ils sont économiques et faciles à préparer.
   

• Type de plat: Plat principal
• Niveau de difficulté: Facile