Quesadillas

Quesadillas

Par La Rédaction Publié: février 23, 2012

• Produit: 1 Portions
• Préparation: 1 min
• Cuisine: 2 mins
• Prêt dans: 3 mins

(2 votes, moyenne: 4, 00 sur 5)

Loading...Un des plats les plus basique de la nourriture mexicaine, mais aussi un des plus savoureux.

Ingrédients

• tortillas de blé ou de maïs
• fromage emmental ou mieux, du cantal, râpé ou en lamelles
• sauce piquante

Instructions

1. Prendre une poêle à crêpes, et la faire chauffer à feu vif.
   
2. Mettre une (ou deux en fonction de la taille) tortillas dans la poêle.
   
3. Faire chauffer 30 sec de chaque côté.
   
4. Y rajouter du fromage, et replier les tortillas en deux. Faire fondre le fromage.
   
5. A feu vif, les tortillas peuvent brûler rapidement, faire attention.
   

• Type de plat: Plat principal
• Niveau de difficulté: Très facile